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防潮可可粉

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產(chǎn)品詳情

防潮可可粉：

定義：是堿化可可粉采用深度焙炒、反加油脂等防潮工藝的方式，生產(chǎn)所得的可可粉，其特性是具有一定的防潮效果。

 

應用：防潮可可粉具有一定的防潮功能，所以廣泛被應用于噴灑于蛋糕等潮軟類食品表面，不易被水分浸潮糊化，能夠在較長時間內(nèi)保持可可粉狀形態(tài)。


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